Normandie Tensions sur le « sans-OGM »

Plusieurs laiteries du Calvados et de la Manche ont pris des engagements récents et forts en faveur d’une alimentation des bovins sans OGM. « Toutefois, ce débouché n’est pas prioritaire pour un certain nombre de fabricants de tourteaux, si bien que des tensions existent et nous avons connu des ruptures » : c’est le constat qu’a dressé la coopérative de Creully en fin d’année 2020. « Sécuriser cet approvisionnement est un enjeu important et nous y travaillons, assure son président Pascal Desvages. La logistique de livraison va être revue pour réduire aussi le surcoût pour les éleveurs. »